Дієта «6 пелюсток» – як схуднути за 6 днів, меню, принципи

Дієта «6 пелюсток» – ефективний спосіб схуднення без голоду і нервів. Ідеальний варіант для чоловіків і жінок, які прагнуть швидко скинути зайву вагу, при цьому не відмовляючись від смачних радощів життя. 

Суть дієти, що можна їсти, як правильно виходити і яких результатів схуднення очікувати – розповість BlogPokuponTeam.

Що таке дієта «6 пелюсток»?

Дієту «шість пелюсток» (або квіткову) розробила шведська дієтологиня Анна Йоханссон. Суть дієти полягає в шестиденному мономеню – звідси й назва. 

Схема харчування досить сувора і складається з 6 монодієт – пелюстки квітки. Щодоби одна монодієта замінюється на іншу, і при чіткому дотриманні правил ви позбудетеся від 2 до 5 кг всього за 6 днів.

Схема:

• Риба (білок).
• Овочі (вуглеводи).
• Курка (білок).
• Злаки (вуглеводи).
• Сир (білок).
• Фрукти (вуглеводи).

Порядок білкових і вуглеводних днів змінювати суворо заборонено. У відведений день можна вживати тільки ті продукти, які належать до однієї категорії і схожі за своїм хімічним складом. 

У шестиденній дієті їсти потрібно не менше 4 разів. У щоденний раціон входить приблизно 500 грамів білка, 1,5 кг рослинної і 300 г зернової їжі.

Принцип схуднення на дієті шість пелюсток полягає у фізіології травлення і роздільному харчуванні. 

Роздільне харчування передбачає вживання продуктів сумісних за елементами. В іншому разі несумісність тягне за собою уповільнення травлення і відкладання жирів.

Особливості травлення допомагають домогтися ефекту схуднення завдяки тому, що вживаючи їжу з одним хімічним складом протягом дня, організм недоотримує всіх необхідних поживних речовин для вироблення енергії. Таким чином організм шукає інше джерело живлення і використовує «запаси» підшкірного жирового прошарку.

Ще один плюс дієти на користь схуднення – чергування білкових і вуглеводних днів. Такий механізм дає змогу «обдурити» організм і змусити його витрачати накопичені жири, не відчуваючи при цьому вуглеводного голодування. Жирова складова, яка присутня в меню дієти, забезпечує необхідну рівновагу, тому що складається тільки з корисних мононенасичених і поліненасичених жирів.

Важливий фактор, особливо для тих, хто не може довго сидіти на дієті – тривалість всього 6 днів. При бажанні або за необхідності її можна продовжити на 14 днів. За рекомендацією автора дієти, бажано робити максимум 2 кола по два тижні.

Що не можна їсти на дієті?

Незважаючи на те, що список дозволених продуктів досить широкий (риба, м’ясо, яйця, злаки, молочка), у квітковій дієті потрібно виключити: 

• Консерви.
• Солодощі (варення, цукор, шоколад).
• Вершкове масло і рослинну олію.
• Алкоголь, безалкогольні та енергетичні напої.
• Фастфуд.

Протипоказання до дієти

У пелюсткової дієти є протипоказання, оскільки різке схуднення – це стрес для організму, який може спричинити розвиток наявних захворювань і порушення функцій органів.

Дієту не можна використовувати при:

• Вагітності та годуванні груддю.
• Цукровому діабеті.
• Серцево-судинних захворюваннях.
• Хворобах шлунково-кишкового тракту (особливо виразках і гастриті).
• Захворюваннях нирок.
• Паралельному медикаментозному лікуванні.
• Патологіях ендокринної системи.
• Спеціальному лікувальному харчуванні (дієтичний стіл).
• Реабілітаційному періоді після операцій.

Також не рекомендується сідати на дієту людям, чия робота пов’язана з великою фізичною або розумовою активністю. Згідно з відгуками дієта знижує концентрацію уваги та працездатність загалом.

Приблизне меню дієти шість пелюсток на кожен день

Рибний день

Потрібно з’їсти 500 грамів готової риби і випити до 1,5 л рибного бульйону. 

• Сніданок: запечена Дорадо з лимоном і травами.
• Другий сніданок: шашлик із сьомги. 
• Обід: суп-пюре із щуки.
• Вечеря: фрикадельки з минтая із зеленню.

Використовуйте будь-який вид вареної, тушкованої або запеченої риби. Додавайте спеції, сіль, трави. Рибний суп необхідно готувати без картоплі та інших овочів, можна тільки зелень.

Через непереносимість або особисті вподобання багато хто ставить запитання: «Чим замінити рибу?» – курячим, кролячим, індичим м’ясом. 

Овочевий 

Розміри порцій мають бути такими, щоб за добу ви з’їли 1,5 кг сирих овочів.

• Перший прийом: салат з огірків, помідорів і солодкого перцю із зеленню. 
• Другий: смузі з гарбуза або іншого овоча. 
• Обід: томатний суп.
• Вечеря: тушкована капуста. 

Їжте овочі в сирому, вареному, запеченому або тушкованому вигляді з додаванням солі, спецій, трав.

Курячий

У курячий день можна їсти тільки філе, за об’ємом не більш як 500 грамів готового м’яса і 1,5 л бульйону.

• Сніданок один: курка, запечена у фользі.
• Два: суфле з курячої грудки. 
• Обід: курячий суп. 
• Вечеря: курячий шашлик.

Дозволено відварене, запечене або тушковане куряче філе з сіллю і приправами.

Злаковий

Їсти можна всі крупи, крім білого рису і манки, а також дозволені злаки і пророщене насіння (200 г сухого продукту за день). Горіхи (50 г), крім арахісу, насіння (20 г), зернові хлібці, клітковину (1 ст. л.) або висівки. Пити можна домашній квас, але не більше 250 мл.

• Перший сніданок: запарена гречка. 
• Другий: вівсяні котлети. 
• Обід: перловий суп.
• Вечеря: каша з бурого рису.

Сир

Протягом дня необхідно з’їсти не більше 0,5 кг сиру і 150 мл звичайного несолодкого йогурту. Напої: молоко (250 мл).

• Сніданок: сирники. 
• Другий сніданок: сирне суфле. 
• Обід: сирний салат. 
• Вечеря: йогурт із медом.

Використовуйте знежирений або з низьким відсотком жирності сир.

Фруктовий

Цього дня з’їжте 1,5 кг сирих або запечених фруктів (до 300 г з них можна замінити сухофруктами або ягодами, свіжими і замороженими). Напої: 250 мл фрешу.

• Сніданок: запечені яблука. 
• Другий сніданок: ягоди. 
• Обід: смажені груші. 
• Вечеря: фруктовий салат. 

Їжте фрукти в будь-якому вигляді: сирі, смажені, запечені. Їх можна приправити корицею, ваніліном, цедрою лимона.

На дієті шість пелюсток не можна вживати цукор і продукти, що його містять. Пийте велику кількість чистої води (близько 2 л) і будь-якого чаю. На запитання: «Чи можна пити каву?». Відповідь: Так, але її кількість потрібно максимально знизити.

Скільки можна скинути на дієті?

Шестипелюсткова дієта популярна в усьому світі й не дарма! Вона схвалена Європейською Асоціацією дієтологів. На добровільних випробуваннях було підтверджено відмінні результати схуднення – до 800 г за день, до 10-15 кг за місяць.

По завершенню експерименту учасникам провели додаткові медичні обстеження, які показали поліпшення багатьох показників здоров’я.

Як виходити з дієти?

На квітковій дієті ви можете прибрати живіт, боки, стегна і в принципі скорегувати все тіло. Але щоб закріпити отриманий результат схуднення – з неї потрібно правильно виходити, дотримуючись рекомендацій:

• Харчуйтеся за принципами роздільного харчування.
• Їжте приблизно ті ж продукти, що і на дієті, але вже без обмеження по днях. Плавно підвищуйте калорійність їжі до вашої норми.
• Намагайтеся їсти менше шкідливих вуглеводів і вживати алкоголь близько місяця.
• Не вживайте (або максимально мінімізуйте) борошняне (крім зернового хліба), цукор, шоколад, олію, ковбаси та копчене.
• У раціоні використовуйте тільки свіжі продукти.
• Займайтеся спортом: запишіться в зал, на танці, йогу, плавання або тренуйтеся вдома хоча б по 20 хвилин на день.  

Читайте також:
✔️ Правильне харчування – запорука здорового життя
✔️ Що їсти до і після тренування
✔️ Як навчитися плавати – ази для початківців
✔️ Як позбутися целюліту: доступні та ефективні способи
✔️ LPG масаж: схуднення, ліфтинг і омолодження шкіри

А ви вже пробували худнути на дієті шість пелюсток? Діліться своїми результатами і відчуттями в коментарях.