Как быстро и аккуратно почистить гранат в домашних условиях
Гранат – чрезвычайно полезный и любимый многими фрукт, обладающий приятным кисло-сладким, слегка вяжущим вкусом. Не ошибемся, если скажем, что кушать гранаты любят все, несмотря на обилие косточек, а вот чистить фрукт желающих найдется немного. Ведь чтобы полакомиться сочными зернышками, нужно избавиться от плотной суховатой корки, а потом еще от перегородчатых пленок. Начнешь снимать корочку – обязательно полетят во все стороны яркие брызги, которые плохо отстирываются. Если просто резать на части – вытечет много сока. Как же правильно и аккуратно почистить гранат, раскрыть его, не повредив зерна и не испачкав руки и все вокруг? Несколько лайфхаков об этом – в нашей статье.
Способ №1: чистим гранат для эффектной подачи на стол
Когда гранат нужно почистить красиво, снимая корочку не до конца, а просто высвободив зерна, чтобы их можно было аккуратно есть, применяют этот быстрый способ очистки. С процессом чистки можно справиться за 30 секунд. Действуйте пошагово:
- Возьмите острый нож и срежьте по окружности верхнюю крышечку фрукта. Работайте аккуратно, стараясь не давить сильно на нож, чтобы не задеть зерна. Затем нужно открыть крышечку. Как именно хорошо понятно из картинки gif ниже.
- Сделайте разрезы сверху вниз по кругу в местах, где зерна разделены светлыми перегородками. Получится, что на гранате появятся разрезы, похожие на меридианы на глобусе.
- В центр вставляем нож и аккуратно расщепляем гранат на две половинки и далее по линии разрезов легко разделяем фрукт на части. Выкладываем красиво на блюдо, расправляя части, как лепестки цветка.
Согласитесь, картинки хорошо иллюстрируют весь процесс, но , можете также посмотреть лайфхак о чистке граната на видео.
Способ № 2: получение отдельных зерен граната
Если вы хотите получить просто горсть гранатовых зерен, чтобы есть их ложкой, для приготовления салата дома либо для декора блюд, можно использовать этот метод очистки:
- Разрезать гранат на 2 части острым ножом.
- Одну половинку фрукта положить в ладонь кожурой вверх, во вторую руку взять деревянную ложку и аккуратно постучать по кожуре, выбить зерна в ладонь, периодически ссыпая их в приготовленную заранее посуду.
Способ № 3: чистка граната в воде
Хороший метод очистки граната в домашних условиях, немного дольше по времени, но тоже эффективный и без брызг. Для этого понадобится глубокая миска с водой. Действуем так:
- Срезаем с фрукта крышечку, как в первом способе.
- Разламываем гранат пополам, погружаем в воду и руками разбираем его на отдельные зернышки.
- По окончании процесса чистки воду сливаем, используя дуршлаг, удаляем оставшиеся перепонки и корочки.
Теперь, когда вы научились очищать, раскрывать гранат быстро и без потерь ценного сока, можно с еще большим удовольствием наслаждаться любимым фруктом. Ешьте его в целом виде (конечно, очищенном) или сделайте вкуснейший целебный сок. Соковыжималки с кешбэком можно приобрести на Покупоне, неплохо сэкономив средства.
Есть свои оригинальные способы, как раскрыть гранат аккуратно и быстро, делитесь ими в комментариях.
