Глютен: мифы и правда о вреде и пользе

Несколько лет назад в мире началась глютеновая «лихорадка». Это было абсолютно новое понятие в сфере потребления пищи, которое как гром среди ясного неба свалилось на приверженцев полезного питания. Общественность отреагировала моментально и на полках магазинов появились безглютеновые продукты (где же…









